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Portale GSQ: Portale » Ricerca & Innovazione » Prodotti analizzati » Prodotti tessili » Analisi sensoriale dei tessuti » Approfondimenti bibliografici sull'analisi sensoriale dei tessuti

Gusto Salute Qualità

Progetto EWHeTA

Oggi parliamo di ....: Produzioni Biologiche

Approfondimenti bibliografici

Abstracts di articoli sull'analisi sensoriale dei tessuti.

Cardello, A.V., Winterhalter, C. and Schutz, H.G. (2003). Predicting the handle and comfort of military clothing fabrics from sensory and instrumental data: Development and application of new psychophysicalmethods. Textile Research Journal, 73(3), 221–237.

Azioni sul documento

Progetto IT-TASTE

L'obiettivo del progetto di ricerca è studiare le preferenze alimentari degli italiani attraverso la
costruzione di una banca dati che permetterà di studiare il nesso tra sensibilità, gradimento e
abitudini alimentari.

Eventi: IBIMET Bologna: secondo appuntamento formativo "Analisi Sensoriale del Gelato Artigianale" in collaborazione con Gelatieri per il Gelato, Movimento Culturale di valorizzazione del Gelato Artigianale; “I Profumi della Tavola”; Food sensory analysis - A Novel Approach to Food Products; Workshop NutrHEFF al Convegno Internazionale "Probiotics, Prebiotics New Foods, Nutraceuticals and Botanicals for Nutrition & Human and Microbiota Health"; Presso IBIMET Bologna: secondo appuntamento formativo "Analisi Sensoriale del Gelato Artigianale" in collaborazione con Gelatieri per il gelato, Movimento Culturale di valorizzazione del Gelato Artigianale; Altro…

Ultime notizie: Analisi sensoriale della frutta: limiti del passato e prospettive; MANUALE DI ORIENTAMENTO SULLE CORRETTE ABITUDINI ALIMENTARI SUL LUOGO DI LAVORO; ANALISI SENSORIALE DI “MYTILUS GALLOPROVINCIALIS”; Analisi Sensoriale delle Birre Artigianali; Online le presentazioni del Workshop “Nuovi scenari nell’industria agroalimentare: gli Alimenti Funzionali e Nutraceutici”; Altro…

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