Olivo, olio e paesaggio
Olivo, olio e paesaggio. Non solo gusto e salute ma anche valenza paesaggistica e culturale.
- Progetto per lo studio dell'olivicoltura emiliano-romagnola ad alto valore ambientale
- L'olivicoltura emiliano-romagnola ad alto valore ambientale.
- Gli oli monovarietali
- Nasce dalla collaborazione tra ASSAM - Agenzia Servizi Settore Agroalimentare delle Marche - (Ancona), Centro di ricerca per l’olivicoltura e l'industria olearia - Sede distaccata di Spoleto - Consiglio per la Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura - (Spoleto) e Istituto di Biometeorologia - Consiglio Nazionale delle Ricerche - (Bologna) il sito degli oli monovarietali italiani.
