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Olivo, olio e paesaggio

Olivo, olio e paesaggio. Non solo gusto e salute ma anche valenza paesaggistica e culturale.

Progetto per lo studio dell'olivicoltura emiliano-romagnola ad alto valore ambientale
L'olivicoltura emiliano-romagnola ad alto valore ambientale.
Gli oli monovarietali
Nasce dalla collaborazione tra ASSAM - Agenzia Servizi Settore Agroalimentare delle Marche - (Ancona), Centro di ricerca per l’olivicoltura e l'industria olearia - Sede distaccata di Spoleto - Consiglio per la Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura - (Spoleto) e Istituto di Biometeorologia - Consiglio Nazionale delle Ricerche - (Bologna) il sito degli oli monovarietali italiani.
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