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Laboratorio Gascromatografia-olfattometria

L'Ibimet ha esperienza in Gascromatografia-olfattometria con possibilità di definire i profili aromatici dei prodotti.

Gli aromi sono assorbiti su trappole bifasiche, segue desorbimento termico con sistema Chrompack TCT (Thermal Desorption Cold-Trap Injector) ed analisi con gas-cromatografo HP 5890 accoppiato ad uno spettrometro di massa quadrupolo HP 5970.

L'applicazione di un sistema di "sniffing" consente ad annusatori esperti ("Nasi") di definire le componenti odorose dei prodotti.

 








 





Immagine_Olfattometria




 

 








 

 

 

 

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