Applicazione dell'analisi sensoriale alla valutazione della morbidezza di prodotti igienico-sanitari per incontinenza

Contributo presentato al Convegno della Società Italiana Scienze Sensoriali - Trieste 2012. La morbidezza è un requisito fondamentale dei materiale che stanno a contatto con la pelle: non devono irritare, provocare attrito, impedire la traspirazione. L'analisi sensoriale può classificare materiali e prodotti in base alla "morbidezzza" con il tocco della mano di valutatori addestrati.

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