Vai ai contenuti. | Spostati sulla navigazione
E-Mail: f.rossi@bimet.cnr.it Homepage Tel. +39 0516399007 Fax. +39 0516399024
L'obiettivo del progetto di ricerca è studiare le preferenze alimentari degli italiani attraverso lacostruzione di una banca dati che permetterà di studiare il nesso tra sensibilità, gradimento eabitudini alimentari.